Herrlich mürbe, fruchtig gefüllt und an den Enden in Schokolade getaucht. Diese Linzer Stangerl sehen aufwendig aus, sind aber überraschend einfach gemacht – perfekt für den Plätzchenteller. Zutaten für ca. 35 Stück 140 g weiche Butter120 g Puderzucker2 Eier270 g Weizenmehl20 ml Milchca. 120–150 g Marmelade, z. B. Himbeer- oder Aprikosenmarmeladeca. 120 g Schokoladenglasur oder […]
er Lachs im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet, kann manchmal eine überraschende Beobachtung machen: Aus dem Fisch tritt plötzlich eine weiße, cremige oder gelartige Substanz aus. Für manche sieht das so ungewöhnlich aus, dass sofort die Frage entsteht: Sind das vielleicht Würmer oder Parasiten? Die Antwort lautet in den meisten Fällen: […]
Saftiges Rinderhackfleisch, frisches Gemüse, weiche Tortillas und eine cremige Sauce aus geröstetem Knoblauch und Feta – diese griechischen Rindfleisch-Wraps verbinden mehrere kräftige Aromen in einem unkomplizierten Gericht. Der verlinkte Beitrag trägt den Titel „Griechische Rindfleisch-Wraps mit gerösteter Knoblauch-Feta-Sauce“ und nennt als Grundlage unter anderem mageres Rinderhackfleisch, Olivenöl, Knoblauch und Oregano. Eine sehr ähnliche vollständige Rezeptversion […]
Manchmal braucht ein gutes Abendessen weder eine lange Einkaufsliste noch teure Zutaten. Ein aktueller Beitrag aus Polen stellt genau so ein Rezept vor: Hamburgersteaks aus nur drei Hauptzutaten – Rinderhackfleisch, Zwiebeln sowie Salz und schwarzem Pfeffer. Aus diesen einfachen Lebensmitteln entsteht ein kräftiges, herzhaftes Gericht, das durch langsam gebratene Zwiebeln und den Bratensatz aus der […]
Wer liebt sie nicht, die zarten, goldbraunen Pfannkuchen, die sowohl Groß als auch Klein glücklich machen? Dieses Rezept ist jedoch nicht irgendein Pfannkuchenrezept – es ist die ultimative Kombination aus fluffigen Pfannkuchen und der unwiderstehlichen Cremigkeit von Nutella. Schon beim ersten Bissen merkt man, wie sich die Schokolade zart auf der Zunge verteilt, begleitet von […]
Składniki 11 fraises,1 duży banan, 250 ml kremu (33% traw de matières),6 cuillères à zupy de lait concentré sucré przygotowanie La recette se poursuit à la page suivante Vorbereitung Also, meine Lieben, fangt damit an, die Erdbeeren zu waschen, die Stiele zu entfernen und sie zu halbieren. Nun die Banane schälen und in Scheiben schneiden. […]
6 Porcji 1kg Twardych Ziemniaków5 Jajek150 g Majonezu100 g Crème fraîche1 łyżka musztardy Dijon1 łyżeczka octu jabłkowego1 mała czerwona cebula, posiekana2 łodygi selera naciowego, 3Minutenvor dem Grillen 2 Minuten vor demGrillen 80 g gegrilltes Fleisch (opcjonalnie)SólCzarny pieprzPieprz mielony (opcjonalnie) Sprzęt przetestowany do tej Sałatki: Duży Garnek indukcyjny o pojemności 6 litrów + wirówka do sałaty + […]
Cremiger Knoblauchlachs mit Spinat und Kirschtomaten ist ein Gericht, das nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch geschmacklich ein Highlight ist. Saftige Lachsfilets, die in einer aromatischen Knoblauch-Parmesan-Sahnesoße baden, treffen auf frischen Spinat und süße Kirschtomaten. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance aus Cremigkeit, Würze und Frische. Ob als festliches Abendessen oder als schnelles Gericht […]
Zutaten (für ca. 8–10 Portionen)2 Dosen Mandarinen (je ca. 300 g Abtropfgewicht) oder frische Mandarinen500 g Magerquark oder Mascarpone (je nach gewünschter Cremigkeit)400 ml Schlagsahne (gut gekühlt)250 g Löffelbiskuits oder Biskuitboden (alternativ Butterkekse)150 g Zucker2 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt2 Päckchen Sahnesteif200 ml Mandarinensaft (aus der Dose oder frisch gepresst)2 EL ZitronensaftEtwas Puderzucker zum […]
Viele Brioche-Gerichte werden in kleine Stücke geschnitten, mit Backwaren gefüllt und mit einer Menge Brioche serviert. Die Masse der Brioche-Rosen ist perfekt, wenn Sie ein köstliches, leckeres Gericht zubereiten. Niemals war es so, denn ich konnte nur sagen, dass Dania glänzte, und kündigte an, dass ich sie nicht mehr brauchte, um sie zu przysmak, który […]
