Kaffeeaufstrich

Zutaten

• 180 g gehackte weiße Kuvertüre
• 140 g Schlagsahne
• 15 g gemahlener Kaffee

Vorbereitung

1. Sahne und Kaffee zum Kochen bringen.
2. Vom Herd nehmen und 5 Minuten (oder länger, je nach Geschmack) ziehen lassen.
3. Die Sahne durch ein Sieb gießen und über die Schokolade geben.
4. Alle Zutaten in einem Wasserbad nach den gleichen Anweisungen wie im vorherigen Rezept schmelzen (natürlich ohne das Olivenöl).