alltagswelt

Zutaten:500 g Kartoffeln1 kleine Zwiebel100 g Kochschinken1 Ei2 EL Weizenmehl Type 405SalzPfefferetwas Pflanzenöl zum BratenZubereitung: 1. Kartoffeln grob raspeln und gut ausdrücken. Zwiebel und Schinken klein schneiden.2. Alles mit Ei, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Kleine Portionen in heißem Öl flach drücken und von beiden Seiten goldbraun braten.3. Kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm […]

Was bedeutet der grüne Kreis um die Eier?Perfekte hartgekochte Eier ohne grünen RingEier, ein weltweit beliebtes Lebensmittel, sind ein wahrer kulinarischer Schatz. Sie sind nahrhaft, proteinreich und natürlich zuckerfrei. Ob schnelles Frühstück, nahrhaftes Mittagessen oder proteinreicher Snack – Eier passen perfekt in jede Ernährung.Besonders hartgekochte Eier sind wegen ihrer einfachen und schnellen Zubereitung beliebt. Sie […]

Tomatensauce mit 250ml Essig die mache ich jedes JahrBesonders hervorzuheben ist der Einsatz von 250 ml Essig, der der Sauce nicht nur eine feine Säure verleiht, sondern auch zur Haltbarkeit beiträgt. Ergänzt wird das Ganze durch frische Zwiebeln, Knollensellerie, Ingwer, Lorbeerblätter sowie eine feine Auswahl an Gewürzen – eine Komposition, die Tiefe und Geschmack garantiert. […]

Nelkentee wird seit Langem als Hausmittel geschätzt. In sozialen Netzwerken wird er häufig mit zahlreichen gesundheitlichen Wirkungen in Verbindung gebracht – von besserer Verdauung bis hin zur Unterstützung bei Entzündungen. Doch welche Aussagen sind wissenschaftlich belegt und was gehört eher in den Bereich der traditionellen Anwendung? Die Gewürznelke ist vor allem für ihren intensiven Geschmack […]

Diese Suppe ist einfach perfekt, wenn du gesund und schnell abnehmen möchtest. Sie ist eines meiner Lieblingsrezepte, wenn ich auf einfache Weise einige Pfunde verlieren möchte und mich dabei gleichzeitig satt und zufrieden fühlen will. Wie du mit der Hühnersuppe am besten abnimmstDieses Hühnersuppen-Rezept ist einfach ideal um abzunehmen, weil es kalorienarm, ballaststoffreich, gesund und […]

Boter blijft goed in the koelkast, Aber kann er boter ook invrieszen ? Das kurze Wort ist ja – und es ist eine gute Idee, ein Kind daraus zu machen. Ich würde mich freuen, wenn Sie etwas anderes tun würden als in der Kühlbox. Ich weiß, dass einige Leute auf der rechten Seite Boten haben, […]

Wooow wie kann Salat soo lecker sein, Eier-Gurken-Thunfischsalat Zutaten (für 2–4 Portionen)Hauptzutaten:2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)4 Eier (hart gekocht)1 Gurke (frisch, gewürfelt)1 kleine Zwiebel (fein gehackt) Für das Dressing:150 g Joghurt (natur oder griechischer Joghurt für extra Cremigkeit)2 EL Mayonnaise (für eine mild-cremige Konsistenz)1 TL Senf (Dijon- oder mittelscharfer Senf für eine feine […]

Zitronensaft und Apfelessig hinzufügen und gut verrühren.Den frisch geriebenen Ingwer und eine kleine Prise Kurkuma dazugeben.Zum Schluss den Honig einrühren. Das Wasser sollte dabei nur warm und nicht kochend sein.Am besten frisch zubereitet trinken.Fortsetzung auf der nächsten Seite  Zitrone liefert Vitamin C, Ingwer und Kurkuma bringen eine angenehm würzige Note, und der Honig sorgt für […]

Quarkpfannkuchen sind ein richtig schönes, bodenständiges Gericht aus dem deutschsprachigen Raum – fluffig, sättigend und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder ein schnelles süßes Mittagessen. Sie verbinden das Beste aus Pfannkuchen und Käsekuchen: außen leicht knusprig, innen weich und saftig durch den Quark. 2 Packung Vanillepuddingpulver50 g Zucker3 Eier200 ml Milch150 g QuarkEtwas SalzEtwas Sonnenblumenöl […]

Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!Zutaten (für eine große Schüssel):Nudeln500 g Spaghetti1 EL OlivenölSalz (für das Kochwasser)Gemüse & Extras1 rote Paprika1 gelbe Paprika250 g Kirschtomaten1/2 Gurke150 g Mini-Mozzarella (oder geriebener Käse)Anziehen150 g Mayonnaise150 g Sauerrahm (oder Crème fraîche)2 EL helles Pesto (Basilikum)2 EL Kräuteressig oder Zitronensaft1 TL Knoblauchpulver1 TL […]