Erdbeeren gehören für viele Menschen einfach zum Sommer dazu. Ob im Joghurt, als Kuchenbelag, direkt vom Feld oder eben – ganz modern – als fruchtiges Erdbeerpüree. Doch was tun, wenn man mehr Erdbeeren hat, als man essen kann? Genau dann kommt das Thema „Einfrieren“ ins Spiel. Doch Vorsicht: Wer hier planlos vorgeht, erlebt beim Auftauen […]
„Nimm den Bus, wir kaufen deiner Schwester einen Bentley“, sagte mein Vater. Bei der Abschlussfeier verkündete der Dekan: „Und das ist unsere jüngste Milliardärin unter den Absolventen …“ Meine Eltern hatten das Studium abgebrochen. Meine Eltern ließen mich mit dem Bus zur Abschlussfeier fahren, während sie meiner Schwester einen Tesla kauften. Ich heiße Daisy Parker […]
Unkraut gehört für viele Gartenbesitzer zum Alltag. Kaum sind Beete, Wege oder Terrassen sauber, tauchen zwischen Pflastersteinen und in Fugen schon wieder neue Pflanzen auf. Ein viral verbreiteter Gartentipp setzt deshalb auf eine einfache Mischung aus Essig, Salz und etwas Spülmittel. Die Methode ist günstig und lässt sich mit wenigen Zutaten herstellen. Allerdings ist sie […]
Dieser gebackene Krabben-Rangoon-Dip fängt den herzhaften, cremigen und leicht süßen Geschmack der klassischen Vorspeise in einem einfach zu teilenden Dip-Format ein, perfekt für Chips oder Wonton-Streifen. Krabben-Rangoon-Dip – Zutaten WERBUNG
Nach dem Tod meines Mannes offenbarte ein schmerzhaftes Familiengespräch einen unerwarteten Trost. Die Zimmer waren identisch, und doch wirkte alles leer, als hielten die Wände selbst den Atem an. Monatelang vor seinem Tod waren unsere Tage von Krankenhausfluren, Testergebnissen und einem vorsichtigen Optimismus geprägt. Als alles vorbei war, lastete die Stille, die folgte, noch schwerer […]
Es ist mitten in der Nacht. Im Schlafzimmer ist es still, draußen ist noch alles dunkel. Sie öffnen plötzlich die Augen, greifen vielleicht nach dem Handy oder schauen auf den Wecker – 3:17 Uhr. 3:42 Uhr. 4:08 Uhr. Eigentlich nichts Besonderes. Schließlich wacht jeder Mensch gelegentlich nachts auf. Doch dann passiert es wieder. Am nächsten […]
Die Basis bildet eine glatte, cremige Mischung, verfeinert mit frischen und getrockneten Früchten. Sie können Erdbeeren, Beeren, Pfirsiche, Bananen oder andere Früchte Ihrer Wahl verwenden. Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse sorgen für einen knackigen Biss. Für eine abwechslungsreiche Textur können Sie auch zerbröselte Kekse hinzufügen. Das Ergebnis ist ein frisches, cremiges und köstliches Dessert, das Sie […]
Geschichtetes Dessert mit Schokoladencreme – einfach, lecker und ohne Backen Zutaten 2 dl Milch 1 dl Schlagsahne 0,5 dl Zucker 3 EL Speisestärke 1 TL Vanilleextrakt 200 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade 1 EL Butter 1 Prise Salz Zubereitung Für die Vanillecreme Milch und Sahne in einen Topf geben, Zucker, Stärke und eine Prise Salz hinzufügen. […]
Null Kohlenhydrate! Die ultimativen veganen Keto-Schoko-Kokos-Riegel (ohne Mehl, einfach & schnell). Wenn du nach einer süßen Leckerei ohne Reue suchst, die perfekt zu einer kohlenhydratarmen, pflanzlichen Ernährung passt, bist du hier genau richtig. Desserts zu finden, die deine Lust auf Süßes stillen, ohne dich aus der Ketose zu werfen oder vegane Prinzipien zu verletzen, kann […]
Es gibt Gerichte, die sind einfach immer da. Die gehören nicht nur zu Feiertagen oder besonderen Anlässen, sondern tauchen auch ganz selbstverständlich mitten in der Woche auf unseren Tischen auf. Und eins davon ist ganz sicher: Kartoffelpüree. Ob als Beilage zu Braten, zu Fischstäbchen, Gemüse oder einfach pur mit etwas Sauce – Kartoffelpüree ist ein […]
