Sieht Ihre Küche stumpf oder schmutzig aus? Hier ist eine sichere Methode, um Fett zu entfernen und ihr neuen Glanz zu verleihen. Küchengeräte:Geniale Gasherde Bei der Reinigung einer Arbeitsplatte beschränkt man sich oft auf die Oberflächenreinigung. Meist genügt es, die Oberfläche abzuwischen, insbesondere wenn es schnell gehen muss, und man verzichtet auf die Reinigung einzelner […]
Am besten lässt sich eingebranntes Fett von Töpfen und Pfannen von Hand entfernen. Reinigungsmittel aus dem Supermarkt sind zwar sehr effektiv gegen Fett und Speisereste, doch bei eingebranntem Fett auf der Oberfläche sind sorgfältigere Methoden erforderlich. Dieses Mal stellen wir allen Hausfrauen, die versuchen, ihre Töpfe und Pfannen makellos sauber zu bekommen, aber noch nicht […]
Zutaten 3 Tassen Mehl (ca. 500 g) 1 Teelöffel Trockenhefe 1 Teelöffel Salz 1 1/2 Tassen warmes Wasser (ca. 400 ml) 3 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 Tasse Olivenöl (ca. 60 ml) Frische Petersilie, gehackt Meersalz (zum Bestreuen) Herstellung
Wir gehen alle in zwei Etappen vor: Wir nehmen vier Stunden Zeit, dann das Glas. Stimme, die du nicht brauchst: Wasser, Sprühflasche, Natron,Tuch, Essig,kleine Schüssel So gehen Sie vor: Vier: Gießen Sie Ihren Vortrag auf die nächste Seite
Eigentlich wollte ich an diesem Abend nur etwas Schnelles kochen. Es sollte unkompliziert sein, sättigen und möglichst mit Zutaten gelingen, die ohnehin im Kühlschrank lagen. Während ich das Hackfleisch anbratete, kam meine Tochter in die Küche und fragte: „Was gibt es heute?“ Als die Rollen später goldbraun aus dem Ofen kamen und der Käse noch […]
Blumenkohl gehört zu den Gemüsesorten, die wahrscheinlich fast jeder kennt, die aber trotzdem nicht bei allen für Begeisterung sorgen. Viele erinnern sich an einen weich gekochten Blumenkohl, der zwar als Beilage auf dem Teller lag, geschmacklich aber kaum Aufmerksamkeit bekam. Dabei kann Blumenkohl ganz anders schmecken. Besonders in der Heißluftfritteuse entwickelt er eine Konsistenz und […]
Quarkbällchen gehören zu diesen Rezepten, bei denen schon der Geruch ausreicht, damit plötzlich alle in die Küche kommen. Außen leicht knusprig und mit Zucker überzogen, innen weich, saftig und locker – genau so schmecken sie am besten. Und das Schöne daran: Der Teig ist schnell gemacht und braucht weder Hefe noch lange Ruhezeit. Mit 450 […]
Manchmal braucht es für ein richtig gutes Partygetränk gar keine komplizierten Zutaten. Dieser cremige Pfirsich-Maracuja-Drink ist dafür das beste Beispiel. Er schmeckt fruchtig, angenehm süß und durch Sahne und Joghurt fast ein bisschen wie ein Dessert im Glas. Bei uns ist genau so ein Getränk meistens schneller weg, als man Nachschub machen kann. Besonders praktisch […]
Es gibt Desserts, die auf dem Tisch sofort ein wenig festlicher ausfallen, obwohl sie eigentlich gar nicht so kompliziert sind. Die Welfenspeise gehört für mich genau dazu. Unten eine helle, luftige Vanillecreme, oben eine goldgelbe Weinschaumschicht – wirkt schon optisch das sehr elegant. Ich mag solche alten deutschen Desserts besonders gerne, weil sie ganz ohne […]
Apfelessig hat sich in den letzten Jahren zu einem der meistdiskutierten natürlichen Wellness-Zutaten entwickelt – und das völlig zu Recht. Von der Unterstützung der Verdauung über die Hautpflege bis hin zu Haarspülungen hat dieses fermentierte Apfelwasser in vielen Haushalten weltweit Einzug gehalten.Doch trotz seiner Beliebtheit ist Apfelessig kein Wundermittel. Entscheidend ist die richtige, sichere und […]
